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| 卒業論文テーマ（2012年3月卒業生） |
| 指導教員 | 卒論テーマ |
| 石渡 尚子 教授 | ・スポーツ選手にプロテインは必要か？―スポーツ選手とタンパク質の関係― ・コーヒーによる人体への影響―カフェインによる中枢神経への効果― ・サプリメントの効果―軟骨にコンドロイチンとグルコサミンは効くのか― ・コラーゲンに美容効果はあるか？―期待が高まるコラーゲンの即効性― ・現代の単品健康主義の傾向―ワインの健康的利用法― ・ストレスによる月経痛の緩和としてカモミール茶の摂取は有効か |
| 大野 二朗 教授 | ・食環境と生活習慣病 ・ハーブとLOHASな暮らし ・コンビニ競争の現状と今後 ～国内の競争から海外での競争へ～ ・信用金庫：地域金融機関としての果たすべき役割と可能性 ・スウェーデンから見た環境保護への対応 ・１人勝ちの駅ナカと地域活性化への影響 ・日本と韓国の教育のあり方の違い ・街の持続可能性～東京とパリを比較して～ ・ケータイ電話の普及による影響 ～現代人の生活との関係性～ ・台所からキッチンへ ～変わった設備・機器と変わらない設備・機器～ ・フェアトレードの現状と今後の可能性」 |
| 唐沢 徹 教授 | ・中国都市部女性高齢者の特徴 上海市を例にして ・日産のエコカー戦略の今後 |
| 宮崎 正浩 教授 | ・服のリサイクル ・商社のＣＳＲ―大手５社の考え方と再生可能エネルギー開発の取り組みについて― ・違法伐採―日本での取り組みについて考える― ・日本の絶滅危惧種保護について ・韓国における廃棄物管理―廃棄物処理と埋め立て地― ・これからの日本の森林経営について―FSC・SGEC・ISO14001の認証評価及び可能性― ・持続可能なサプライチェーン・マネジメント―森林保全活動への取り組みを事例として― |
| 村田 あが 教授 | ・昭和と平成の公立小学校校舎比較―さいたま市立北区日進北小学校とつばさ小学校 ・東京都における区立美術館4館の比較検討 ―親子で楽しめる美術館とは ・小江戸川越の町並みの景観保全に関する研究―「蔵造りの町並み」での看板の規制に関する研究 ・東京スカイツリー周辺の地域づくり―観光客と住民の視点から魅力的なまちを探る ・美しく楽しく走れる街 ―女子大学生が走りたくなる街 ・女子大生の自室について ―居心地の良い部屋とは ・千葉駅地区百貨店の展望 ―千葉三越を活性化させるためには ・米英の看板・標識の比較 ―そこから見える人々の暮らしと国民性 ・パブリックアート ―まちなかアートに求められるもの ・生活空間と路地園芸 ―京島と番町の比較を通して考える |
| 吉村 英子 教授 | ・韓国の水環境管理―現状と問題―
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| 櫻川 幸恵 准教授 | ・子供の遊びの変化―体力向上のために子供を取り巻く環境はどう変わるべきか― ・世界を変える水 ・スターバックスの経営戦略 ・働く女性の社会的役割―女性の強み、意識の変化― ・戦後日本の女性の服飾文化―なぜ日本人は和服を着なくなったのか― ・住みよい街とは―吉祥寺の長期的人気から見る心地よい居場所― ・児童労働問題―フェアトレードを日本に普及させるために― ・ディズニーはなぜ成功したのか―ディズニーの成功をドラッカーの理論から分析― ・清涼飲料水による糖尿病の危険性―個人で考えるカロリー・コントロール― ・SRIの日本における浸透―今後の普及に向けて― |
